大家好 ，龙利龙利感谢邀请 ，鱼的鱼今天来为大家分享一下龙利鱼的家常家常家常做法的问题 ，以及和清蒸龙利鱼的做法做法家常做法的一些困惑 ，大家要是清蒸还不太明白的话 ，也没有关系 ，龙利龙利因为接下来将为大家分享 ，鱼的鱼希望可以帮助到大家 ，家常家常解决大家的做法做法问题 ，下面就开始吧 ！清蒸
本文目录
主料：龙利鱼适量
辅料 ：西兰花适量 ，洋葱1个
调料 ：色拉油 ，鱼的鱼食盐 ，家常家常蒜 ，做法做法姜 ，清蒸生抽，老抽 ，江米酒 ，淀粉 ，蜂蜜，高汤，白糖
做法
1.鲜冻龙利鱼柳取适量自然解冻，用料酒腌制10分钟 ，拍上少量淀粉
2.生抽40克 ，老抽10克 ，客家娘酒60克 ，蜂蜜10克 ，高汤20克（可用清水代替）装入碗中混合均匀，备用 。
3.鱼柳煎至两面微黄 ，准备好配菜和配料
4.炒锅留余油小火炒香洋葱和大蒜 ，倒入鱼柳，加步骤2的调味汁 ，大火煮开后中小火煮至汤汁浓稠即可 。煮鱼柳的时候 ，另取一锅，水开后放一片姜 ，数滴油 ，一点点糖和盐 ，倒入西兰花焯至颜色变深 ，盛出摆盘 ，再把煮好的鱼柳盛入盘中即可
准备食材如下 ：龙利鱼200克 ，柠檬1个 ，食盐1茶匙 ，料酒2汤匙 ，黑胡椒粉适量，生姜1块
具体做法如下 ：将龙利鱼清理干净之后 ，放入盘中 ，加入1茶匙食盐 ，加入2汤匙料酒，加入几片姜，然后用手抓匀 ，腌制一会备用 ！接着电饼铛加油预热，然后放入腌制好的龙利鱼 ，旁边放上2片柠檬片 ，将龙利鱼煎至两面焦黄 ，再挤入少许的柠檬汁 ，装盘后撒上适量的黑胡椒粉即可！
主料 ：龙利鱼一片 ，番茄2个
辅料 ：番茄酱2勺，小葱适量 ，橄榄油适量 ，盐一小勺 ，玉米淀粉2勺 ，现磨黑胡椒2勺，糖一小撮 ，姜丝适量
做法
1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分 ，切成1.5厘米见方的块 ，加入适量橄榄油 、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟 。
2、番茄顶上用刀划十字 ，放在滚水中烫一下 ，这样很容易去皮哦 ！
3 、去皮的番茄切成小块备用 。
4 、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用 。
5 、锅烧热后倒入适量油 ，放入切好的番茄 ，中火不断翻炒 ，番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒，加入小半碗水 。
6 、水开后放入煮熟的龙利鱼块 ，煮2分钟左右 。
7 、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉 ，然后倒入锅中大火煮开 ，收汁浓稠 ，然后加一小勺盐 、一小撮糖调味出锅就好啦 。
OK ，关于龙利鱼的家常做法和清蒸龙利鱼的家常做法的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。
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